Lic. Mg. Sc. Jeannette Karina Diaz Novoa CNP 1887
- Licenciada en Nutrición por la Universidad Particular de Chiclayo
- Magíster en Nutrición por la Universidad Nacional Agraria la Molina
- Estudios de Maestría Internacional en Nutrición y Dietética por la Universidad de Granada España y la Universidad de Piura
- Docente universitaria de la Escuela de Post-Grado de la Universidad Nacional Agraria la Molina y de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas UPC
- Pertenece al Staff de profesionales de la Corporación Americana de Desarrollo
- Fue capacitadora del Taller de Elaboración de Módulos de Capacitación en Nutrición Saludable, del Proyecto “Mejoramiento de la calidad nutricional de la población Supe Puerto”, mediante la valoración y reposición de alimentos locales disponibles,
nuevos y ancestrales organizado por el Centro para la Sostenibilidad Ambiental de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y la Escuela de Nutrición y Dietética de la UPC
- Participó en el video publicitario de la campaña sobre la difusión del pescado, organizada por el Ministerio de la Producción en convenio con TV Perú.
- Colaboradora del Centro de Estimulación Temprana “Bebé Feliz en Casa”
- Colaboradora de la Clínica de Rehabilitación Física “Mi Familia” en Chiclayo
- Fue asesora de educación nutricional del Programa de Alimentación de la Municipalidad de Lima
- Fue asesora en nutrición de la Fundación Universitaria Iberoamericana – FUNIBER y Fundación de Adolescentes y Niños en Riesgo ANAR
- Participó en proyectos de Evaluación Nutricional de programas de asistencia alimentaria a nivel nacional
- Laboró como responsable del área de control de calidad del Concesionario de alimentos C & C SAC
- Participa activamente en conferencias de nutrición y salud a nivel de colegios y otras instituciones, así como de entrevistas radiales y medios escritos
- Es miembro de la Sociedad Peruana de Nutrición – SOPENUT
- Es directora de la consultoría NUTRIVIDA
